2021-02-17

KOBE Food Marche(2月19日のミニ企画)

春の気配を感じる事も増えてきました。

「神戸に新しく生まれた食」にスポットを当てる企画「KOBE Food Marche」

2月19日(金)はSANMI屋の鮮やかなピクルスが登場!

四季折々の国産野菜を使ったピクルスはいかがですか?

ピクルス専門店 4u SANMI屋

白ワインをベースに数種類のお酢をブレンド
きび糖・蜂蜜で作る甘さ控えめ体に優しい一品です。

食べ終わった後のピクルス液には野菜の旨味が詰まってます。そのまま飲んでいただいたり
オリーブオイルや胡麻油などお好みのオイルと
塩胡椒で味を整えてドレッシングとして召し上がって下さい。
お料理の隠し味にプラスするのもおすすめです。

https://4unatural.thebase.in/

日時2月19日(金)11:00~19:00
場所ストリートテーブル三ノ宮 ステージ付近